ليه بنتسحر فول في رمضان ؟ 

 

الفول بيساعد على التخلص من التوتر والقلق والضغوط النفسية أثناء فترة الصيام.

اكل الفول على السحور ييساعد على تنظيم معدل الكوليسترول بالدم.

الفول من الأطعمة اللى بتكون صعبة في الامتصاص، عشان كدة بيساعدنا على وجوده في المعدة لفترة اطول بدوره إلى التقليل من الشعور بالجوع خلال نهار رمضان.

بيساعدنا على تعزيز الجسم بالطاقة اللازمة، واللى الجسم بيحتاجها فى نهار رمضان.

 

الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية. اسمه العلمي (باللاتينية: Vicia faba).

 

يحتوي الفول على (مادة السيروتونين) وهي من الموصلات العصبية التي تنظم فترات النوم وتقلل من حالات القلق، إلى جانب مادة (استييل كولين) التي تساعد على تكوين الذاكرة والمحافظة على قوتها، ومادة (دوبامين وادرينالين) التي تعمل على التحكم في حالات التوتر والقلق. ومن هنا تأتي أهمية طبق الفول المدمس الذي تتوافر فيه العناصر الثلاثة لضمان مساعدة الجسم على تكوين موصلات السعادة وتحقيق قوة الأداء والتقليل من سرعة الشعور بالإجهاد والتوتر). وبالإضافة إلى هذا فإن للفول فوائد عديده منها:

 

1 ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور

 

2 ـ يقاوم التوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم

 

3 ـ يعتقد أنّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفم

 

4 ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدم

 

5 ـ يعمل على خفض ضغط الدم لدى النساء في مرحلة سن اليأس

 

6 ـ يحافظ على مستوى السكر في الدّم

 

7 ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة

 

8 ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم

 

9 ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول

 

10 ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة.

 

صفحتنا على فيسبوك :

 

m.facebook.com/alamaaltc 

 

بالتعاون مع مجموعة الباحثين السودانيين، منصة الامال التعليمية و هي اول منصة تعليم عن بعد و اول منصة غير ربحية في السودان تهدف لتطوير المحتوى العلمي و المادة العلمية و تكنولوجيا التعليم. 

مصادر:

اعرف بايوتكنولوجي

ويكيبيديا الحرة

#اعرف_اكتر.

#حنبنيهو 🇸🇩